Nuevas recetas

Presentación de diapositivas de los 100 mejores blogs de comida para mamás de 2012

Presentación de diapositivas de los 100 mejores blogs de comida para mamás de 2012

Cocina enamorada

OMS: Deb Perelman, madre de uno que vive en la ciudad de Nueva York

Por qué amamos este blog: Hay una razón por la que la revista Time lo incluyó como uno de los mejores blogs de 2011, y por qué también fue nuestro mejor blog ¡el año pasado! Perelman sabe moverse en la cocina, pero también tiene los pies en la tierra para reconocer que la "sal rosa del Himalaya a $ 10 el cuarto de onza" no va a volar con las mamás ocupadas. Un extensa colección de recetas combinados con el genio fotográfico de Perelman son dos de las principales razones por las que este sitio es uno de los blogs de comida más populares que existen. Actualmente nos estamos abriendo camino a través de los archivos de Perelman, pero estamos ansiosos por el lanzamiento de su próximo libro de cocina este otoño.

Cocina de Aggie

OMS: Aggie Goodman, madre de dos hijos que vive en Orlando

Por qué amamos este blog: Goodman es (afortunadamente) todo ánimo y sin pretensiones. La maga de la cocina autodidacta está comprometida, no solo con proporcionar buenas recetas, sino también con transmitir el amor por la cocina a sus ávidos lectores. Iniciado en 2008, el blog de Goodman trata tanto sobre el proceso de compartir la bondad a través de la comida como sobre qué y cómo alimentar a una familia. Prepárate para ver algunos platos magníficos, como salmón con salsa de frutas tropicales o ensalada de pepino - así como una mirada entre bastidores a lo que implica hacerlos.

Cena, una historia de amor

OMS: Jenny Rosenstrach, madre de dos hijas que vive en Westchester, Nueva York.

Por qué amamos este blog: "En [este blog], nunca leerás esos estudios que dicen que los niños que no cenan en familia, ya sabes, estarán devorando puñados de éxtasis en sexto grado". Amen a eso. Rosenstrach ha registrado todas las cenas que ha comido desde 1998 en su diario, por lo que es lógico que esta madre obsesionada con la comida lance un blog serio dedicado a hacer que la cena sea increíble. Nos encanta Rosenstrach porque está en las trincheras con nosotros, luchando contra los días en que cocinar suena tan atractivo como una colonoscopia, y se centra principalmente en hacer de las cenas familiares una experiencia placentera hasta el último bocado. Y si necesitas aún más inspiración, ella acaba de lanzar su libro de cocina eso es genial tanto para principiantes como para gourmets.

La Tartine Gourmande

OMS: Béatrice Peltre, madre de una hija que vive en Boston.

Por qué amamos este blog: Saveur la ama. El Washington Post la ama. No podemos evitar hacer lo mismo. Esta cocinera y estilista francesa expatriada se gana un lugar bienvenido en nuestros corazones porque nos da ganas de pasar una tarde batiendo tartaletas de ruibarbo y frambuesa y tomando fotos que se parece a esto. Todo en este blog emana simplicidad: ingredientes simples, placeres simples, momentos simples en familia. Espere recetas de todo el mundo, desde Ensalada vietnamita de bisontes para Pan de coco y plátano inspirada en un viaje a Jamaica, fusionada con muchos cuentos caseros sobre la hija de Bea, Lulu.

¿Qué hay para almorzar, cariño?

OMS: Meeta K. Wolff, madre de un hijo, Soeren, que vive en Weimar, Alemania

Por qué amamos este blog: Considerado como uno de los 50 mejores blogs de alimentos del mundo por The Times Online, este blog ecológico funciona principalmente con productos de los mercados de agricultores y los huertos agrícolas apoyados por la comunidad. Meeta no escatima en gastos cuando se trata de comprar los ingredientes correctos; lo sabemos, huevos de codorniz no están en su lista de compras habitual, pero la recompensa es enorme. Platos internacionales, reflexiones sobre viajes y fotos de comida increíbles son los elementos básicos de este blog.

Los fideos malvados

OMS: Kristy Bernardo, madre de dos hijos, vive en el norte de Virginia

Por qué amamos este blog: Preferiríamos tener a la chef personal Kristy Bernardo en nuestras cocinas, preparando comidas caseras en un instante para nuestras familias, pero en lugar de tener al verdadero Bernardo, su blog es el segundo más cercano. Nos encanta The Wicked Noodle porque Bernardo es tan apto para revelar un sabroso manjar que a nuestros hijos les encanta como ella va a escribir un receta de cóctel asesino las mamás agotadas pueden disfrutar. Porque a veces, necesitamos nuestro tiempo "para mí".

Historias de cocinas verdes

OMS: Luise Vindahl, madre de una hija que vive en Estocolmo, Suecia

Por qué amamos este blog: Todos y todo en este blog apto para vegetarianos es hermoso. Todo. Dedicado a ofrecer recetas vegetarianas a las familias, este blog de marido y mujer con mentalidad internacional incluye platos abundantes, como este ensalada de sushi verde, que desafían el típico menú de cenas familiares y fomentan hábitos alimenticios saludables. Los favoritos de este sitio son de Vindahl ensalada de arroz integral y granada, espaguetis de higos y nuecesy, por supuesto, el tarta de queso rosa congelada simplemente no podemos hacer lo suficiente. Ponerse saludable nunca supo tan bien.

Cocina Tallgrass

OMS: Anna Thomas Bates, madre de dos niños que vive en Albany, Wisconsin

Por qué amamos este blog: Anna sabe que las mejores golosinas no provienen de una tienda de comestibles y está aquí para mostrarnos cómo hacerlas nosotros mismos. Este blog ofrece soluciones sólidas para cada comida que desee preparar. Desde golosinas indulgentes hasta platos rápidos y fáciles para esos días en los que la cena solo tiene que estar en la mesa ahora, la cocina que se describe a sí misma como "estilo pradera" de Anna es ideal para los niños hasta la médula (sin mencionar extremadamente amigable para los padres) y prácticamente garantiza comidas que a todos les encantará.

Recetas eclécticas

OMS: Angie McGowan, madre de uno que vive en Orlando, Florida.

Por qué amamos este blog: Solo echa un vistazo a estos Waffles de chocolate untado en salsa de bayas de cocción lenta y trate de no babear. Muchas de las recetas esta Balbucear Cocina Familiar blogger ofrece son platos sencillos que los padres pueden preparar con sus hijos, convirtiendo así la preparación de la cena que provoca ansiedad en un tiempo familiar de calidad. Mamá pone una comida casera en la mesa, los niños reciben una valiosa lección sobre de dónde viene la comida y cómo se prepara la cena. Todos ganan, una comida a la vez.

Comida en la comida

OMS: Tammy Donroe, madre de dos hijos que vive en Boston.

Por qué amamos este blog: Recetas saludables y una desconfianza igualmente saludable por el sistema industrial de alimentos en los EE. UU. Son las señas de identidad de este blog. Donroe, sobreviviente del cáncer, está empeñado en proporcionar recetas que incorporen productos cultivados localmente, carne criada naturalmente y una porción considerable de descaro. Las recetas aquí son deliciosas (solo revisa Éste si tiene dudas), pero lo que realmente amamos es la voz de esta ex escritora de Boston Magazine, que se escucha fuerte y clara cuando escribe en su blog sobre todo, desde la vida familiar hasta las dificultades de escribir un libro de cocina de postres sin aumentar de peso. Cuidado, no todo el idioma aquí es seguro para los jóvenes.

Haga clic aquí para ver el resto de Los 100 mejores blogs de comida para mamás de 2012.


Recetas de desayuno y brunch del día de la madre

Trate a mamá en su día especial con una deliciosa comida matutina.

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Foto de: Coral Von Zumwalt

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Pastel de pudín de limón con frutos rojos

Ya sea que la dejes dormir hasta tarde y le prepares un brunch espectacular o le lleves el desayuno a la cama, no hay duda de que mamá apreciará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


Recetas de desayuno y brunch del día de la madre

Trate a mamá en su día especial con una deliciosa comida matutina.

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Pastel de pudín de limón con frutos rojos

Ya sea que la dejes dormir hasta tarde y le prepares un brunch espectacular o le lleves el desayuno a la cama, no hay duda de que mamá apreciará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


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Pastel de pudín de limón con frutos rojos

Ya sea que desee dejarla dormir hasta tarde y prepararle un brunch espectacular o llevarle el desayuno a la cama, no hay duda de que a mamá le agradará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles individuales de pudín de limón, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


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Ya sea que la dejes dormir hasta tarde y le prepares un brunch espectacular o le lleves el desayuno a la cama, no hay duda de que mamá apreciará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles individuales de pudín de limón, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


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Ya sea que la dejes dormir hasta tarde y le prepares un brunch espectacular o le lleves el desayuno a la cama, no hay duda de que mamá apreciará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


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Ya sea que la dejes dormir hasta tarde y le prepares un brunch espectacular o le lleves el desayuno a la cama, no hay duda de que mamá apreciará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

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Panqueques de arándanos

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Pastel de pudín de limón con frutos rojos

Ya sea que desee dejarla dormir hasta tarde y prepararle un brunch espectacular o llevarle el desayuno a la cama, no hay duda de que a mamá le agradará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).


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Ya sea que desee dejarla dormir hasta tarde y prepararle un brunch espectacular o llevarle el desayuno a la cama, no hay duda de que a mamá le agradará tomarse la mañana libre. Esa es la razón por la que reunimos todas las recetas que necesita para planificar la comida perfecta. Dado que es un día especial, sugerimos comenzar a agregar un dulce que raya en el postre, como estos pasteles de pudín de limón individuales, cubiertos con bayas frescas.

Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

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Frambuesa Sunrise Mimosa

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Panqueques de arándanos

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Frambuesa Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servírselo en la cama.

Panqueques de arándanos

Los panqueques perfectos para el brunch de Trisha están hechos con crema agria, ralladura de limón y arándanos (las bayas frescas o congeladas funcionarán bien).