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Aperitivo minicroissante con salchichas en hojaldre

Aperitivo minicroissante con salchichas en hojaldre

Vi esta receta en la página de Gina Bradea y me gustó mucho, así que no dudé en ponerla en práctica. Una receta fácil y rápida está hecha en la palma de tu mano;) vale la pena probarla. ¡Gracias Gina por la receta!
https://pofta-buna.com/minicroissante-rapide-cu-crenvursti-in-foietaj/

  • un paquete grande de hojaldre
  • 100 gr de queso o mozzorella
  • 500 gr de salchichas de cerdo, ave, pavo que te guste
  • 1 o
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • pimenton

Porciones: 28

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivo minicroissante con salchichas infladas:

Deje que la masa se descongele a temperatura ambiente.

Las salchichas se cortan en dos o tres dependiendo de qué tan grandes o pequeños quieras que sean los mini-croissants.

Batir el huevo con sal, pimienta, pimentón y orégano. Con esta mezcla cepillaremos con los mini-croissants.

Cogemos una hoja de hojaldre y la untamos con el tornado y la cortamos en dos y luego cortamos triángulos. A cada triángulo se le hace una muesca en el medio de la base, tiramos un poco de los extremos y los agrandamos, ponemos queso rallado o mozzorella y un trozo de chorizo, cubrimos las cabezas con masa y comenzamos a rodar ligeramente hacia la parte superior de el triángulo de masa. Hacemos lo mismo con los demás trozos de masa. Coloca los mini croissants en la bandeja forrada con papel de hornear, engrasa con la mezcla de huevo y especias y coloca la bandeja en el horno precalentado a una temperatura de 220 grados por un máximo de 15 minutos hasta que el hojaldre se dore bien.

Muy bueno para llevar en la escuela y en el trabajo.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

Dependiendo de lo grande que cortes los triángulos puedes hacer un número mayor o menor de minicroissantes.


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